כשעיצוב פוגש את בתי הקפה: 5 בתי קפה שווים!

עיצוב לא שמור רק לבתים – הוא נכנס גם לעולם הקפה ויוצר חללים מזמינים, מוקפדים ויפים להפליא. בכתבה זו אספנו כמה בתי קפה מעוצבים ביותר, שמשלבים חומרים טבעיים, קווים נקיים, ופלטת צבעים רכה ליצירת אווירה נעימה ומרגיעה. כל אחד מהמקומות מציע לא רק קפה משובח אלא גם חוויית שהות אסתטית ומעוררת השראה. אם אתם חובבי עיצוב נורדי, הכתבה הזו היא בשבילכם!

1. פנסיה, שנמצא ברחוב לבונטין

את עיצוב המקום עשה גיא סחף, אחד השותפים בבית הקפה.

הרהיטים נעשו בעבודת יד שלנו אומר גיא. העיצוב שואב הרבה השראה מסגנון mid century modern, עם שימוש בחומרים זמינים, עמידים וקלים לעבודה -עץ ליבנה סנדוויץ׳, בטון, נירוסטה וזכוכית.

בית הקפה מורכב מפלטת צבעים בסיסית שלבסוף נבחרה בהשראת מוזיאון לואיזיאנה בדנמרק (שבמקרה גם מאוד דומה לחדר האוכל במעגן מיכאל, בו בילה המעצב, גיא בילדותו). המקום עם רצפה קלאסית שחורה, קירות לבנים עם טיח גס והרבה עץ בלכה כהה.

לכל חלק בחלל נבחרה נגיעה של צבע בסיסי, בהשראת הבאוהאוס – כחול ברחוב, אדום בפנים וצהוב במטבח.
במרכז החדר הפיס המרכזי שהוא ספריית יין, שממש נטועה באמצע החלל ומייצרת בו אזורי ישיבה יותר אינטימיים ופרטיים.אחד הדברים המיוחדים שיצרנו אצלנו הוא השולחנות המשולשים, שתופסים יחסית מעט מקום ובעיקר מאפשרים לזוגות לשבת קצת יותר קרוב אחד לשני (ולא לבחור, רחוק אחד מול השני או ב-90 מעלות אחד מהשני). ומה שנחמד הוא שהם מתאימים גם לשלישיה. ליותר אנשים, מחברים שניים יחד לשולחן מקבילית.
בקרוב נתחיל ריהוט ושיפוץ בקומת הגלריה שלנו, שם מתוכנן סלון רביצה. כך, כל חלל ישרת אווירה אחרת לגמרי, ממש כמו בבית – וזהו הייתה הכוונה, להזמין את הקהל לסלון שלנו.

• עיצוב אורבני-תעשייתי – בטון חשוף, צינורות גלויים ורהיטי עץ ומתכת.

קישור לפנסיה 

2. Common People – בית קפה משפחתי עם סטייל

בית הקפה החדש Common People ממוקם בבניין אלגנטי לשימור ברחוב אחד העם, ומשלב בין עיצוב, אסתטיקה ואווירה ייחודית. החלל עוצב בקפידה מתוך חיבור בין אלמנטים מסורתיים לעיצוב מודרני, עם פריטי וינטג’, כלי קרמיקה ייחודיים, תכשיטים בעבודת יד ופרחים רעננים שמכניסים צבע וחיים למקום.

מאחורי בית הקפה עומדת משפחה יצירתית ומלאת סטייל – ירדן ותומר תורמן-בר, אילנית תורמן אשור ומוש טאיטר, שלכל אחד מהם רקע עשיר בתחומי העיצוב, האירוח והאמנות.

החלל מאופיין בגישה אקלקטית שמחברת בין ישן וחדש – קירות לבנים נקיים לצד רהיטי עץ מחוספסים, פריטי וינטג’ לצד אלמנטים מודרניים, ושילוב חומרים טבעיים היוצרים אווירה חמימה והרמונית. חלונות גדולים מכניסים אור טבעי, והאסתטיקה הכללית משדרת אלגנטיות לא מתאמצת.

מלבד הקפה האיכותי והמאפים המוקפדים, Common People מציע חוויית בילוי שמשלבת קולינריה עם עיצוב, אמנות ומלאכת יד, מה שהופך אותו להרבה יותר מעוד בית קפה – זהו חלל שמשקף אהבה ליופי, לאירוח ולפרטים הקטנים.

לינק ל- Common People

 

3. תמוז, שנמצא ברחוב מאז״ה

בית קפה שנמצא בבניין לשימור, בעברו היה, בית ברלין פסובסקי בניהולו של האדריכל יוסף ברלין והמהנדס ריכרד פסובסקי, כבית מגורים. נוצר בין השנים 1920-25 למבנה שתי קומות וחדרים על הגג, מה שהעניק לו את צורתו הנוכחית כבית תאומים סימטרי, המחובר בקשת מונומנטלית בין שני אגפיו.

עיצוב המבנה הינו עיצוב אקלקטי המשקף את עיצוב פנים המקום המשלב אלמנטים ממקורות, תקופות וסגנונות שונים ליצירת חלל ייחודי והרמוני. הגישה האקלקטית מאפשרת חופש יצירתי ונותנת מקום לביטוי אישי באמצעות שילובים נועזים של חומרים, צבעים, טקסטורות ורהיטים. (כך נעשה בחלל בשילוב התוצרים שנמצאים בו)

עיצוב המבנה מתרחק מעיטורים מיותרים ומתמקד בפונקציונליות עם חזיתות חלקות ולבנות בעל תקרות גבוהות.

החלק הפנימי מזכיר מעין קיבוץ שיתופי, שולחנות עץ פשוטים חלל מרווח ונקי עם הרבה אור טבעי שנכנס מחלונות בלגיים ישנים ולבנים שעברו שיפוץ.

בחלל ישנו מגוון מוצרים ותוצרים ישראלים מקומיים, כולל חנות ירקות אורגנית כך שהמקום מקושט בצבעי פירות וירקות וכך נכנס צבע למקום.

האביזרים והריהוט מזכירים את תל אביב הישנה בפשוטם, סלי הקניות לירקות משלימים למראה אותו המקום מנסה לייצר – ארץ ישראל הטובה ושנות העלייה, כמו כן מגשי הכסף נירוסטה ישנים נותנים עוד אזכור לתקופה הקיבוצית ולסגנון פשוט עם חומר גלם חשוף.

• עיצוב אקלקטי-מודרני – צבעוניות שקטה, כניסות מבנה עגולות. הצבעים במקום מגיעים ממגוון שפע האוכל במקום.

קישור לתמוז

4. ווילד בר, שנמצא ברחוב וולפסון

בית קפה של 2 אחיות. בית קפה שהוקם על טהרת אומנות וטבעונות. העיצוב של המקום טבעי ומינמליסטי, בית הקפה “בּר” מגיש עיצוב בחום וברגישות, בשימוש בעץ וחומר גלם גולמי, מטיח הקירות ולמדפי העץ הגולמיים העשויים מפרוסות של חתיכות עץ גדולות עליו יושבים שקיות הקפה. ספסלי הישיבה גם כן עץ עמוק ואגוזי שנותן למקום חמימות ואור של בית. לצד פינות הישיבה נמצאים מדפים כמדפי ספרייה ביתיים, בהם נמצאים ספלי קפה מעשי ידיה של אחת האחיות, תמר, מקעקעת ואמנית.

על המדפים מונחים אגרטלי קרמיקה מעשי ידי תמר, עם פרחים בשלל צבעים – משם מגיע בצעוניות לחלל בצורה טבעית, כמו כן על המדפים מונחות ריבות מעשי ידיהן של האחיות העיצוב והסידור שלו כמו בית של פעם נותן למקום עוד טקסטורה וקומפוזיציה מעניינת בחלל עצמו.

סגנון המקום דוגל בחן וביופי נגיש בעל אופי. חומרי הגלם המקומיים הן בעיצוב והן בקפה ובאוכל עצמו מעניקים תחושה מזמינה שרוצים להישאר בה עוד ועוד.

• סגנון בוהו שיק – צבעים חמים, צמחייה טבעית וריהוט וינטג'.

קישור לווילד בר 

 

5. נומנה, שנמצא ברחוב אלנבי

נומנה שוכן בבניין לשימור, שופץ וחודש עם מאפיינים של תל אביב הישנה. משלב בתוכו כמה מאפייני עיצוב שגורמים לו להתבלט במיוחד.

על עיצוב פנים של בית הקפה אחראי אלברט אסכולה. הסגנון הינו נורדי עם שילוב אלמנטים תעשייתיים יוצר חלל מודרני, נקי וחמים, המעניק חוויית ישיבה נינוחה. שילוב זה מאזן בין הפשטות והחמימות של הסגנון הנורדי לבין החומריות הגולמית והאורבנית של הסגנון התעשייתי.

אפשר לראות את המאפיינים הנורדים, מקווים נקיים, צבעים בהירים, חומרים טבעיים ושימוש בתאורה רכה וחמה. ומנגד, הסגנון התעשייתי שואב השראה מחללי עבודה ישנים ומציג חומרים גולמיים כמו בטון, מתכת ועץ ממוחזר. שילוב של שני הסגנונות מאפשר ליצור חלל מודרני אך נעים ומזמין. החלק התעשייתי בא לידי ביטוי בבר הנירוסטה הכבד שנמצא במרכז החלל, קירות הבטון החשופים שמקיפים את המרחב. קשתות הדלתות מגיעות כחלק ממאפייני הבניין עצמו ומעדנות ומקלילות את חוסן חומרי הגלם הטבעיים- הבטון העץ והמתכת.

גופי תאורה קטנים ורבים שממוקמים בתפזורת וממלאים את החלל באור מעודן ועדין. ליצירת אווירה חמימה ואחידה.

קישור לנומנה

 

לסיום, עיצוב שמשדרג את חוויית הקפה

בתי הקפה שהצגנו כאן מוכיחים עד כמה עיצוב יכול להשפיע על החוויה שלנו – לא רק על הדרך שבה אנחנו שותים את הקפה, אלא גם על התחושה הכללית במרחב. אם אתם מחפשים רגע של שקט, השראה אסתטית או פשוט מקום נעים להתחיל בו את היום, בתי הקפה המעוצבים הללו הם הבחירה המושלמת. בפעם הבאה שאתם מחפשים פינה יפהפייה להפסקת קפה, שימו לב גם לעיצוב – זה חלק מהקסם!